Как в домашних условиях очистить стеклокерамическую варочную панель от нагара

Чем чистить: рейтинг средств для мытья электрической варочной панели

Важно тщательно подойти к выбору моющего средства: оно должно быть одновременно мягким, чтобы на поверхности не возникали микроцарапины, и в то же время достаточно сильным, чтобы бороться с загрязнениями. Эксперты опытным путем выявили, чем мыть электрическую варочную панель

Предлагаем топ-7 вариантов, признанных лучшими в 2020 г.

7 место – Bagi «Шуманит» для стеклокерамики

Средство выпускается в виде спрея, что обеспечивает более экономичный расход по сравнению с гелями или кремами. «Шуманит» лучше всего устраняет пятна жира, но и с другими загрязнениями справляется.

Еще одно достоинство заключается в распространенности и доступности средства (от 300 руб.): приобрести спрей можно в большинстве магазинов.

Некоторые покупатели отмечали, что при неполном соблюдении инструкции по применению на поверхности образовывались голубые пятна, которые затем ничем не удалялись. Именно по этой причине «Шуманит» находится на последнем месте рейтинга.

6 место – Sanita для стеклокерамики

Благодаря доступности, большому объему емкости и низкой цене (от 100 руб.) это средство – одно из самых любимых у хозяек. Sanita в сочетании со специальным скребком отлично справляется со свежими загрязнениями.

Средство имеет слабовыраженный запах, что многие тоже считают преимуществом в сравнении с другой бытовой химией.

5 место – гель Topperr

Гель наносится на загрязнения на 5 минут, после чего удаляется водой или влажными салфетками. За невысокую цену (от 350 руб.) в наборе с гелем также предусмотрены скребок и специальная салфетка.

Из преимуществ средства выделяют нейтральный запах, наличие силикона в составе и его способность устранять пятна. Однако с сильными, въевшимися загрязнениями этот гель справляется не всегда.

4 место – Top House

Это средство с силиконом в составе часто продается уже в комплекте со скребком (от 700 руб.). Благодаря подобному набору легко удалить как жировые, так и многие другие пятна. Это позволяет сэкономить на покупке средства и приспособлений по отдельности.

Среди недостатков отмечают сложность в удалении въевшихся и пригоревших пятен, едкий состав, образование разводов, а также быстрое появление ржавчины на лезвиях скребка.

3 место – набор Filtero стартовый

В набор входит чистящее средство, салфетка из фиброматериала и скребок (от 600 руб.).

Среди достоинств этого набора: качественное удаление пятен, наличие силикона в составе, эффект полироли.

Но отмечают и недостатки: наборы не слишком часто встречаются на полках магазинов, приобрести их проще в интернете. Это приводит к тому, что многие хозяйки жалуются на получение салфеток ненадлежащего качества.

2 место – чистящее средство Bosch

Это универсальное моющее средство для всех типов поверхностей образует густую и мягкую пену, которая легко смывается водой. Оно отлично зарекомендовало себя в удалении пятен любой сложности, при этом не обладает едким составом, как другие средства.

Приобрести его можно как отдельно, так и в комплекте со скребком (от 600 руб.). Среди недостатков хозяйки отмечают небольшой объем емкости за высокую цену.

1 место – Electrolux Vitro Care

Это средство не только превосходно устраняет загрязнения, но и создает на поверхности силиконовую пленку, которая защищает от въевшейся грязи даже без помощи скребка и других приспособлений.

Благодаря жидкой консистенции и удобной крышке средство расходуется экономно, поэтому флакона объемом 250 мл хватает надолго. Из недостатков покупатели отмечают высокую цену (от 900 руб.), неприятный запах и сложность в приобретении – Electrolus Vitro Care продается далеко не во всех магазинах.

Как очистить стеклокерамическую плиту домашними средствами

Для очистки стеклокерамических поверхностей также можно использовать и домашние подручные средства. Хотя они и менее эффективны, чем химические моющие составы, но в экстренных случаях, когда магазины закрыты или нет средств на покупку, могут спасти. Кроме того, они экологичны и безопасны в применении, а значит, не вызовут аллергии или отравлений.

Среди народных средств можно выделить:

• растительные масла;

• сода;

• лимонный сок (или уксус) с содой;

• водный раствор уксуса;

• зубную пасту.

Растительными маслами

Несмотря на то, что растительные масла жирные, они вполне оказались эффективными для борьбы с нагаром на плите и засохшим жиром. Оказывается, что после нанесения на мягкую тряпку и прикладывания её к месту с нагаром на полчаса, пригоревший жир становится мягким и легко удаляется при помощи губки. Оставшиеся следы нужно удалить специальным чистящим составом или мыльным раствором.

Содой

Чтобы очистить стеклокерамическую плиту от загрязнений, можно использовать пищевую соду. Однако применять её в сухом виде нельзя, нужно сделать водный раствор.

Применение соды для очистки:

1. Для приготовления раствора в чистую ёмкость следует насыпать соду, а затем добавлять тёплую воду до вязкой консистенции. Слишком жидкий раствор не подходит, так как будет малоэффективным.

2. Смесь наносят на загрязнённые участки плиты на пару минут, а затем протирают мягкой тканью. После удаления грязи соду нужно смыть со стеклокерамической поверхности. Для этого подойдёт мягкая слегка влажная тряпка, смоченная в воде.

Сода способна выводить засохшие пятна еды. Грязь и нагар отделяются от стеклокерамики за счёт обильного пенообразования.

Лимонным соком (уксусом)

Для получения более эффективного средства для очистки в домашних условиям вместо воды для растворения соды можно использовать лимонный сок или уксус. Кислотная среда позволит быстрее выводить пятна и различные загрязнения.

Метод реализуется так:

1. На грязную поверхность насыпают соду.

2. Поверх соды выдавливают лимонный сок.

3. Выжидают 2-5 минут.

4. Растворённые остатки грязи вместе с чистящим средством удаляют с поверхности плиты при помощи сухой губки.

Если соды под рукой нет, то можно очистку выполнять при помощи уксуса. Однако наносить его нужно в небольших количествах.

Водным раствором уксуса

Раствор уксуса с водой позволяет качественно дезинфицировать поверхность стеклокерамической плиты. Эффект очистки от накипи или засохших пятен будет минимальным.

Процесс очистки плиты при помощи мягкой тряпки и зубной пасты.

Для приготовления раствора нужно в чистой ёмкости смешать в пропорции 1:1 воду с уксусом. Затем его следует перелить в распылитель, чтобы наносить равномерно одним слоем по всей поверхности. Нужно подождать 2-3 минуты, пока раствор подействует на загрязнения, после чего вытереть плиту насухо мягкой тканью.

Водным раствором нашатырного спирта

Заменить водный раствор уксуса можно более эффективным водным раствором нашатырного спирта. Для его приготовления нужно смешать 5 частей воды с 1 частью спирта. Удобнее всего замешивать до 300 мл раствора, так как большее количество вряд ли понадобится.

Раствор наливают в ручной распылитель, затем раствор наносят равномерно на загрязнённые участки. Для растворения жиров и остатков продуктов потребуется примерно 10 минут. После этого поверхность плиты нужно будет очистить сухой тряпкой.

Раствор предназначен для обезжиривания и дезинфекции плит. Против старых засохших пятен он неэффективен.

Зубной пастой

Использовать зубные пасты для очистки стеклокерамических поверхностей не рекомендуется без их тестирования. Это связано с тем, что в их состав могут входить абразивные частицы, которые поцарапают стеклянную поверхность. Однако при аккуратном обращении достаточно пасту нанести только на застаревшие засохшие пятна и аккуратно протереть губкой, чтобы не оставить царапин на плите.

После полной очистки важно удалить с поверхности пасту при помощи губки, смоченной в воде, а затем сухой тряпкой. Подходят любые отбеливающие пасты: Lacalut, Paradontax, Sensodyne, R.O.C.S

и другие. Абразивные частицы, которые входят в их состав, позволяют механически воздействовать на загрязнения и не повреждать стеклокерамику. Эффективно удаляют жир и копоть.

Закаленное стекло

Плюсы и минусы

Преимущества и недостатки материала:

• устойчивость к температурным воздействиям – стекло выдерживает нагревание до 160 градусов;
• относительно высокая степень гибкости;
• устойчивость к механическим ударам.

Недостатки:

• подверженность образованию сколов по краям стекла;
• запрет на обработку (сверление, резку) материала.

Принцип работы и для каких плит подходит

Плиты с конфорками из закаленного стекла предназначены для плит «газ на стекле». Конфорки устанавливаются поверх варочной поверхности, нагреванию подвергаются именно они. Управление осуществляется при помощи переключателей спереди, иногда они вынесены справа. Самыми распространенными считаются модели с обычными регуляторами интенсивности огня. Про описание и характеристики блинницы Леомакс расскажет эта статья.

Виды плит с покрытием

Закаленное стекло чаще всего используется при изготовлении для независимых и зависимых газовых плит. Вероятность получения ожогов при приготовлении пищи в данном случае исключается, так как стекло не подвергается нагреванию. По этому на кухню можно поставить пластиковую столешницу.

Основными преимуществами такой техники считаются простота управления, высокая скорость нагревания, равномерный нагрев.

Как ухаживать

Уход за закаленным стеклом достаточно простой. Для устранения загрязнений рекомендуется использовать поролоновую губку. Ее необходимо намочить мыльным раствором и протереть всю поверхность. При удалении накипи с комбинированной варочной плиты, рекомендуется провести предварительное замачивание, после чего пятно удаляется обычным способом. При уходе за рекомендуется использовать отдельную губку, это поможет предотвратить порчу стекла от следов моющего средства. Применение средств с абразивными частицами в составы исключается.

Чем чистить стеклокерамическую варочную панель

Когда вы решите изменить дизайн кухни, укомплектовав ее стеклокерамической плитой, вам придется сразу приобрести специальные инструменты для ухода за этой эффектной, но деликатной техникой. К ним относятся скребки, мягкие пластиковые мочалки, губки, салфетки из целлюлозы и микрофибры. Помните, что никакие порошки в таком случает не подходят, – только средства с пастообразной консистенцией.

Для удобства, перед походом в магазин составьте в блокноте список самых необходимых инструментов, ориентируясь на обзор специальных приспособлений для очистки керамических варочных панелей. К слову, не пробуйте заменить специальные инструменты их домашними аналогами, к примеру, скребки для стеклокерамики обычным станком для бритья: тонкие острые лезвия тоже чистят варочную панель, но могут сильно повредить ее хрупкое покрытие.

Специальные скребки для стеклокерамики со сменными лезвиями

Во время приготовления пищи даже самой опытной и аккуратной хозяйкой на варочной панели могут возникнуть некрасивые следы, которые сложно удалить при помощи обычной тряпки или моющего средства. В таких случаях не обойтись без специального скребка, призванного бережно чистить стеклокерамическую поверхность от разного рода загрязнений. Применение такого простого, но эффективного приспособления помогает справится даже со старыми и трудными пятнами, не травмируя при этом саму варочную панель.

Скребок для стеклокерамической плиты состоит из рукоятки, острого лезвия и фиксирующего винта. Существует два вида таких инструментов – со стальной и пластиковой рукояткой. Последние дешевле, но заметно проигрывают металлическим, ведь из-за своей непрочности срок эксплуатации у них гораздо меньше. Лезвия для скребков изготавливаются из нержавеющей стали и могут быть фиксированными или подвижными. Пользоваться таким приспособлением очень просто, но чистить стеклокерамическую поверхность с его помощью нужно строго под углом 30 градусов.

В магазинах бытовой техники и на специализированных интернет-сайтах можно найти большой ассортимент специальных скребков для стеклокерамики. Их выпускают как фирмы-производители стеклокерамических плит (Bosch, Electrolux, Gorenje, Indesit, Whirlpool), так и другие производители кухонной утвари (FIT, Fackelmann, Filtero, Ista, KW Zone, Tetra, Мультидом, Dr.Beckmann, Top House и др.). Кроме того, если у вас со временем затупится оригинальное лезвие на скребке, в продаже есть сменные блоки. Примерные цены на такой аксессуар вы можете просмотреть в таблице:

Мягкие губки и салфетки из микрофибры

Для ухода за стеклокерамикой­ обязательно нужно иметь на кухне мягкие тряпочки, не оставляющие разводов и не травмирующие ее деликатную поверхность. Это могут быть целлюлозные салфетки или изделия из микрофибры, обычные поролоновые или покрытые замшей губки, тканевые или бумажные полотенца. Неплохо справляются с несложными загрязнениями на стеклокерамике пластиковые мочалки, но их можно использовать исключительно на остывшей поверхности, ведь на горячей они могут попросту расплавиться, изрядно усугубив проблему.

Все принадлежности, использующиеся для очистки стеклокерамики, должны быть предназначены только для этого. Ни в коем случае нельзя протирать поверхность той же губкой, что используется для мытья посуды, иначе остатки жира из тряпки быстро перейдут на варочную панель и уборку придется начинать заново. Если же чистить плиту губкой, которая постоянно пропитана моющим средством, на поверхности могут оставаться разводы, которые со временем сгорают, мутнеют, и в итоге варочная панель теряет презентабельный вид.

Меламиновые губки

Эти простые в применении кухонные помощницы давно завоевали почетное место в шкафчиках у многих хозяек, которые предпочитают готовить на стеклокерамической плите. Меламиновые губки отлично справляются с различными загрязнениями, но очень бережно обращаются со столь нежным и деликатным покрытием. С виду они напоминают обычные поролоновые губки, но отличаются высокими очищающими свойствами потому, что изделия из меламиновой пены в меру твердые, но при этом эластичные. Для обработки поверхности нужно просто смочить губку водой и потереть загрязненные участки.

Уход с помощью подручных средств

Эффективно очистить керамическую плиту можно не только с помощью дорогих спецсредств, но и народными методами. Большой популярностью среди опытных хозяек пользуются натуральные чистящие средства, подходящие для стеклокерамики, на основе растительных масел, обычной соды, уксуса, нашатырного спирта. Рецепты их очень просты, а ингредиенты – всегда доступны, поэтому приготовить щадящий, но эффективный чистящий состав в домашних условиях и использовать его по прямому назначению не составит большого труда.

Оливковое масло от стойких пятен

Как ни странно, но пословица о том, что «клин клином вышибают» здесь очень уместна, ведь оливковое масло помогает отчистить въевшиеся старые пятна жира и нагар на стеклокерамической поверхности. Для этого нужно просто смочить чистую мягкую тряпочку небольшим количеством масла и разместить ее на участке, нуждающемся в дополнительной обработке. Через полчаса слой нагоревшего жира размякнет и будет легко отходить от стеклокерамического покрытия под острым лезвием скребка или меламиновой губкой.

Оливковое масло опытные хозяйки применяют не только для экстренной очистки стеклокерамики, но и для создания на ней защитной пленки от попадания жирных и водяных брызг в будущем. Для этого следует несколько капель масла нанести на салфетку из микрофибры, после чего аккуратно протереть ею варочную панель. В процессе приготовления пищи, если брызги жира и воды будут попадать на плиту, их нужно просто периодически стирать сухим чистым полотенцем.

Кухонные моющие средства для удаления загрязнений

Если вы задаетесь вопросом, чем чистить стеклокерамическую поверхность плиты, а на вашей кухне имеются моющие средства для очищения других кухонных поверхностей, внимательно изучите их состав. Если в нем вы не обнаружите агрессивных компонентов, которые могут навредить хрупкой стеклокерамике, смело используйте их для ухода за своей варочной панелью. Это могут быть:

• жирорастворители;
• стеклоочистители;
• средства для полировки кафеля;
• составы для обработки поверхности холодильника и пр.

Паста из пищевой соды и лимона

Отмыть стеклокерамическую плиту от нагара можно при помощи самодельной очищающей пасты из соды. Это вполне безопасное, но очень эффективное народное средство, которое поможет справиться даже с самыми старыми и сложными загрязнениями, при этом не причинит никакого вреда деликатной варочной панели из стеклокерамики. Для приготовления пасты и очищения поверхности:

1. В неглубокой чистой емкости смешайте пару чайных ложек пищевой соды и теплой воды так, чтобы получилась в меру густая кашица.
2. Когда раствор готов, равномерно распределите его на пригоревших и засохших пятнах, оставьте воздействовать на 10-15 минут.
3. Затем тщательно протрите места загрязнений мягкой губкой, уберите остатки пасты влажной тряпочкой.
4. Если удалить стойкие пятна с первого раза не получится, нанесите содовый раствор повторно, но выдержите уже полчаса.
5. Чтобы не дать массе пересохнуть, а еще усилить очищающий эффект, периодически поливайте содовую смесь лимонным соком.
6. В итоге не забудьте хорошо вымыть варочную панель чистой водой и протрите насухо.

Столовый уксус от разводов и жирного налета

Обычный столовый уксус считается одним из лучших дезинфекторов для капризной стеклокерамической плиты и других кухонных поверхностей. Содержащаяся в нем кислота растворяет жирный налет, помогает быстро убрать разводы, оставшиеся после активной очистки стеклокерамики моющими средствами. Чтобы получить эффективный раствор для борьбы с жирным налетом и разводами, нужно просто смешать 9% столовый уксус с водой в равных пропорциях. Для удобства такой жидкий состав лучше перелить в бутылку с распылителем и использовать в качестве дезинфицирующего спрея.

Нашатырный спирт

Гидроксид аммония (более известный под аптечным названием «нашатырный спирт») – эффективное средство в борьбе с пятнами от пригоревшего молока, брызгами соленой воды, мыльными разводами на стеклокерамической плите. Концентрированный раствор аммиака поможет не только убрать сложные загрязнения, но и сделать поверхность панели зеркальной. Для приготовления раствора:

1. В емкость с распылителем влейте стакан слегка теплой воды.
2. Добавьте 50 мл нашатыря.
3. Сильно взболтайте.
4. Нанесите состав на стеклокерамическую варочную панель, оставьте на 8-10 минут.
5. Отполируйте плиту чистым полотенцем или салфеткой из микрофибры.

Уход за духовкой

Мытье духового шкафа нельзя назвать приятным занятием. На его стенках и дне скапливаются стойкие загрязнения, львиная доля которых приходится на пригоревшие жирные пятна. С каждым циклом термообработки они все сильнее «прикипают» к поверхности. Поэтому для борьбы с ними производители постоянно придумывают новые особые технологии и материалы.

В настоящее время существуют такие способы очистки духовок, как:

• традиционный. При этом способе используются бытовые моющие средства. Не рекомендуется пользоваться абразивными средствами и инструментами, например, порошками для мытья посуды и металлическими губками, а также химически активными составами, содержащими кислоту и хлор. Лучше всего использовать специальные спреи, предназначенные для ухода за духовыми шкафами;
• гидролизный. В этом случае в духовку помещают противень с водой и моющим средством. Потом нагревают духовку до 90-95 градусов и выдерживают ее при такой температуре примерно тридцать минут. Затем духовку выключают, дают ей остыть и протирают все внутренние поверхности. Свежие жировые пятна при этом удаляются очень эффективно, но процесс очистки занимает достаточно много времени;
• каталитический. Стенки духового шкафа покрываются особой пористой эмалью, которая при нагревании до 140-200 градусов впитывает жир, который затем разлагается в ее порах. Хозяйке после остывания духовки достаточно протереть ее изнутри влажной салфеткой. Этот способ является одним из самых удобных, но каталитические свойства эмали со временем ослабевают и каталитическую панель через 5-6 лет приходится менять;
• пиролитический. При этом способе духовку разогревают до 500 градусов, поэтому все загрязнения внутри нее буквально сгорают, превращаясь в пепел. Такая очистка имеет один очень существенный недостаток – большой расход электроэнергии.

Чем мыть духовку

Не рекомендуется мыть духовку пастами и средствами, в составе которых присутствуют различные абразивы, поскольку они оставляют царапины на поверхностном слое любого материала, будь-то эмаль, полированный алюминий или закаленное стекло. По этой причине нельзя использовать металлические мочалки.

Лучше всего пользоваться специальными химическими средствами, предназначенными для чистки духовок от стойких жировых загрязнений. Лучше всего, выбирать средство, относящееся к категории экологически чистых составов. В таких составах зачастую применяют масло грейпфрута или лимона. Они очень эффективно размягчают даже самые старые загрязнения, но при этом не причиняют вред здоровью. Подобные средства можно смело применять для чистки поверхностей, которые напрямую контактируют с продуктами питания.

Использование «неэкологичной» химии также не является опасным, если применять ее строго по инструкции. Чаще всего в подобных очищающих составах используют гидроксид натрия (акустическую соду), который является весьма едкой щелочью. Она разъедает любые жировые отложения, но после ее применения необходимо очень тщательно помыть духовку горячей водой.

Очистить духовку с помощью химического средства достаточно просто. Надо нанести его на загрязненную поверхность и оставить там на некоторое время. Затем размягчившиеся загрязнения легко удаляются с помощью мягкой влажной тряпки.

Народные средства для мытья духовки

Чаще всего для мытья духовки используют такое народное средство, как смесь уксуса и пищевой соды. Их надо смешать в пропорции 1:2. Можно еще добавить немного воды и средства для мытья посуды. Полученную пасту наносят на стенки духовки и оставляют на некоторое время. Вместо средства для посуды можно взять небольшой кусочек хозяйственного мыла. Также можно протереть стенки духовки уксусом, а сверху присыпать содой. На заключительном этапе все внутренние поверхности духовки тщательно протирают мягкой влажной тряпкой.

Существует еще один довольно эффективный народный способ – нашатырный спирт и вода. В этом случае надо взять две емкости. В одну из них налить кипяток, а в другую – нашатырный спирт. Духовку разогревают до температуры 70 градусов и ставят емкость с водой на нижнюю полку, а со спиртом – на верхнюю. Обе емкости надо оставить в духовке на ночь. Утром следует достать решетки, добавить в емкость с нашатырем теплую воду и средство для мытья посуды и протереть этим раствором стенки духовки.

Жировые пятна с эмалированной поверхности хорошо удаляет разрыхлитель для теста. Его следует нанести на пятно, немного сбрызнуть водой и оставить на 15 минут. Затем смыть вместе с загрязнением. Таким же эффектом обладает и смесь соды с лимонной кислотой.

Чистка газовых горелок

Многие наверняка сталкивались с ситуацией, когда конфорки плиты начинают гореть хуже. Пламя в горелках меняет свой цвет, частично или полностью пропадает. В некоторых случаях проблема может заключаться в слабом давлении газа, но обычно причиной этой неприятности является банальное загрязнение форсунок или жиклеров, расположенных под конфоркой. В их маленькие отверстия в процессе готовки могут попадать частички продуктов или убежавшая жидкость из кастрюли. Форсунки могут загрязниться и в результате использования для мытья плиты порошкообразных чистящих средств.

В любом случае проблему следует устранить, но перед этим надо убедиться, что плита остыла после приготовления пищи, а газ перекрыт. Затем снимаем решетки, конфорки и находим маленькое отверстие на плите, через которое подается газ. Берем кусок плотной проволоки или разогнутую скрепку, вставляем в отверстие и несколько раз проворачиваем. Если проволока легко проходит по каналу, значит, засор устранен.

Если же проволока по каким-то причинам не проходит по каналу, сталкиваясь с каким-то препятствием, надо обратиться в газовую службу, чтобы заменить форсунку. Не следует заниматься этим самостоятельно, а также лить в отверстие уксус и прочие реагенты с надеждой, что все прочистится. Нельзя также стараться «пробить» засор с помощью воды, набранной в шприц с иглой, поскольку вообще следует избегать попадания какой-либо жидкости в сопло. Только профильный мастер знает, что надо делать в подобном случае, к нему и следует обратиться.

Конфорки в отличие от форсунок надо чистить регулярно. Форсунки состоят из нескольких частей: основания, рассекателя пламени и крышки горелки. Все перечисленные элементы надо снять с плиты и поместить в тазик с горячей водой и моющим средством для посуды. Конфорки оставляем в этом растворе минут на 20, а потом мягкой губкой тщательно очищаем все детали. Чтобы удалить сильные загрязнения, можно воспользоваться зубной щеткой. Потом промываем все чистой водой, высушиваем и устанавливаем на плиту.

При наличии очень сильных загрязнений, которые накапливались на протяжении нескольких месяцев интенсивной эксплуатации газовой плиты, следует применить более агрессивный метод. Для этого опускаем все части конфорок в горячую воду с добавлением 9-процентного уксуса (2 столовые ложки уксуса на стакан воды) на 30 минут. По истечении этого времени достаем все элементы, чистим, промываем, сушим и возвращаем на плиту.

Стеклокерамика

Стеклокерамические листы изготавливаются, как правило, из кварцевого песка. Сырье, к которому добавляются другие материалы, плавят при высоких температурах в печах для обжига, и получают стекломассу. Формируется стеклянная лента, которую потом режит на необходимые заказчику размеры, размещают логотип и декор, снова керамизируют, и получают необходимую стекслокерамическую панель. Про виды столешниц для кухни читайте в этом материале.

Достоинства и недостатки

Преимущества и недостатки стеклокерамики:

• эффективная работа нагревательных элементов, быстрое остывание и нагревание;
• возможность контроля степени нагрева;
• изменение области прогрева, равномерное прогревание посуды разного диаметра;
• простота ухода;
• долговечность;
• высокая прочность, устойчивость к нагрузкам;
• простота управления;
• эстетичный внешний вид.

Недостатки:

• необходимость использования для готовки посуды с плоским дном (идеальный вариант – нержавеющая сталь);
• чувствительность к температурным перепадам;
• достаточно высокая цена;
• возможность повреждения варочной поверхности водой вплоть до выхода из строя.

Серьезным недостатком считается необходимость в использовании специальных моющих средств.

Принцип работы и для каких плит подходит

Стеклокерамические варочные поверхности устанавливаются на газовые, электрические и индукционные плиты. Индукционные модели отличаются экономичностью и безопасностью, их КПД достигает 90 %. Низкая распространенность таких плит связана с высокой ценой и ограничениями в использовании кухонных принадлежностей. При наличии подключения квартиры к центральному газоснабжению предпочтение следует отдавать газовым моделям. Такая панель прекрасно впишется в дизайн кухни с газовой колонкой. Изготовленные по технологии «газ под стеклом» плиты идеально подходит при изношенной электропроводке. Большим спросом пользуются электрические варочные панели. Нагрев конфорок осуществляется при помощи установленных под варочной поверхностью ТЭНов.

Виды плит с покрытием

Плиты с варочной поверхностью из стеклокерамики чаще всего имеют 2 или 4 конфорки. Существует следующие виды конфорок: рапидные, галогенные, индукционные. Рапидные вырабатывают большое количество тепла при нагреве, скорость нагревания достигает 10-12 сек. Галогенные нагреваются за 3 сек., потребляют много электроэнергии. Принцип действия индукционных конфорок основан на механизме нагревания, нагреву подвергается не конфорка, а дно посуды. Варочные поверхности делятся на зависимые и независимые. Первые продаются в комплекте с духовым шкафом, вторые отдельно.

Уход за стеклокерамической поверхностью

Мыть плиту рекомендуется только после ее полного остывания. В первую очередь следует удалять старые пятна грязи и жира. Для устранения пятен и придания поверхности блеска допускается использование средств для чистки стекол. При удалении засохших следов следует использовать специальные скребки. Избавиться от грязи возле конфорок поможет мягкая смоченная в мыльном растворе ткань. Применение ершиков и средств с абразивными частицами в составе моющего средства не допускается. При отсутствии эффекта от чистки обычным способом необходимо нанести моющее средство, оставить его на полчаса и удалить. Про комбинированную плиту для кухни читайте тут.