Описание и свойства лаврового листа: колоссальная целительная сила и вред, применение
Содержание:
- Уход
- Болезни и вредители лаврового дерева
- Ботаническое описание лавра благородного
- Можно ли держать цветок дома?
- Необходимые условия для выращивания лаврового дерева дома
- Виды лавра: фото и описание лаврового дерева
- Применение листьев благородного лавра
- Как размножается лавр и как сажать семена при выращивании цветка в домашних условиях
- коричневые пятна на листьях лавра
- Народные поверья
- Лечебные свойства лавра
- Почему стоит выращивать лавровый лист?
Уход
Прежде чем узнать о размножении лаврового дерева, стоит ознакомиться с информацией по уходу за ним.
В первую очередь стоит напомнить, что растение является теплолюбивым. Как считают эксперты, оптимальная температура для его выращивания – 25-28 градусов по Цельсию. Именно при таких условиях лавр развивается наиболее активно, быстро выбрасывает новые ветки и листья. А вот зимой температуру требуется понизить до 12-15 градусов по Цельсию. В этом случае жизненные процессы в растении замедляются, оно «отдыхает» от активного роста, что обеспечивает максимально интенсивное развитие в теплое время года.
Вообще, несмотря на теплолюбивость, лавровый куст способен выдерживать и довольно низкие температуры – до пяти градусов ниже нуля. Правда, переживают такие заморозки только взрослые, сильные растения. Да и на них молодые листья вполне могут завянуть при падении температуры ниже нуля. Поэтому соответствующий уход очень важен.
Лучше всего растет на хорошо освещенном месте. Не погибнет и в сильно затененном, но в этом случае будет активно тянуться к свету – ствол будет длинным, а вот количество листвы и веток сократится. Поэтому декоративность снизится. С другой стороны, прямые солнечные лучи также могут нанести вред в жаркий летний день. Так что, есть смысл немного затенить окно, на котором растет лавр.
Предпочитает свежий воздух. Поэтому весной, как только угроза ночных заморозков минует, есть смысл вынести его на улицу – на балкон или лоджию, и здесь установить в хорошо освещенном, но защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Также нельзя ставить его возле батареи центрального отопления и любых отопительных приборов. Это может нанести немалый вред растению.
Наконец, важно защищать лавр от перепадов температуры. Они сказываются наиболее негативно – растение не знает, какое время года и как под него подстроиться, что часто становится причиной серьезных заболеваний и даже гибели
Теперь вкратце дадим информацию, как ухаживать за лавровым деревом.
Для начала стоит запомнить – растение живет преимущественно в субтропическом климате, отличающемся повышенной влажностью. Поэтому, ежедневно опрыскивая его листья и ствол, владелец обеспечивает наиболее комфортные условия, что скажется на темпах развития. Воду при этом желательно выбирать мягкую
Очень важно, чтобы она была не слишком холодной – в противном случае можно навредить растению
Летом поливать нужно обильно, особенно в жаркие дни. Лучше всего делать это утром и вечером.
В зимнее время года следует сократить количество воды при поливах, а временные промежутками между ними увеличить. В январе и феврале поливать нужно очень редко и понемногу – достаточно, чтобы земля просто не пересыхала. Ведь это вполне может привести к гибели растения.
Не стоит забывать и про удобрения – особенно если лавр растет в небольшом горшке. Вносить их достаточно один раз в месяц – лучше всего чередовать минеральные и органические. Это обеспечивает растение всеми необходимыми микроэлементами для успешного развития. Причем использовать нужно только в теплое время года – зимой развитие растения практически прекращается, поэтому дополнительные вещества не нужны – достаточно солнечного света и редкого полива.
Кстати, стоит рассказать еще об одной тонкости ухода за лавром в зимнее время. Влажность в помещениях значительно сокращается из-за отопления. Это может навредить растению, особенно молодому. Решить проблему можно разными способами. Некоторые любители растений предпочитают опрыскивать листья несколько раз в день. Вариант простой, но довольно трудоемкий – не у каждого хватит терпения. Поэтому проще будет взять большой прозрачный полиэтиленовый пакет и аккуратно надеть на крону, не повреждая ветки и листья. Прижав полиэтилен к горшку, вы создадите своеобразный парник. Перед этим желательно хорошо увлажнить землю. Тогда в парнике влажность постоянно будет на высоком уровне, и не нужно будет ухаживать, иначе как поливать растение пару раз в месяц. При этом лучше всего поставить горшок в прохладном месте – например, на лоджии, а в дом заносить в самые холодные дни.
Болезни и вредители лаврового дерева
Лавр мало подвержен болезням, однако есть некоторые вредоносные насекомые, которые могут привести к гибели растения.
Например: Щитовка, насекомое селится на поверхности листа и постепенно высасывает сок. Снаружи это выглядит в виде желтого или белого пятна, постоянно увеличивающегося в размерах, до тех пор, пока не покроет весь лист, который иссыхает и скручивается. Щитовки отличаются цветом панциря (щита), за счет которого вредитель получил название. Насекомые бывают белого и светло-желтого оттенка, они быстро размножаются и расселяются по соседним растениям
Поэтому очень важно изолировать зараженное растение от здоровой растительности
Щитовка не гибнет от обработки инсектицидами, насекомое защищает панцирь. Их можно удалить лишь вручную, избавляясь от них обработанным Анкарой бинтом или настоем чеснока с водкой.
Обработку следует проводить по всем пораженным участкам растения, с заменой верхнего слоя почвы, чтобы избавится от возможного наличия в ней личинок.
Другой не мене опасный вредитель – паутинный клещ. Мелкое насекомое, которое очень сложно увидеть невооруженным взглядом, но паутина в горшке и белый налет на растении должны насторожить.
Профилактикой послужат опрыскивания почвы слабым раствором марганца. В запущенном состоянии лавровое дерево опрыскивают инсектицидами или протирают листву мыльным раствором, с последующим ополаскиванием.
Сажистый грибок, грибковое заболевание сопровождающееся налетом черного оттенка. Не приводит к гибели растения, однако заметно портит внешний вид самого дерева, поражая листву черными и крупными пятнами.
Победить грибок могут фунгицидные препараты для домашних растений, а также обработка бордосской жидкостью.
Помимо вредителей, лавровое дерево может сбрасывать листья или желтеть, чтобы предотвратить нежелательное явление деревце необходимо опрыскивать, проводить еженедельные купания. Беречь от длительного нахождения на солнце, вносить удобрения, не превышать температурный режим, избегать застоя воды в горшке.
Если соблюдать все вышеперечисленные меры, здоровое растение долго будет радовать глаз.
Ботаническое описание лавра благородного
Лавр благородный — многолетний куст или дерево с густой кроной семейства Лавровые (Lauraceae). Дерево в высоту может достигать 8–10 м. В лесах иногда встречаются деревья высотой до 18 м.
Ствол дерева в диаметре до 40 см покрыт тёмно-серой корой. Крона густая и имеет пирамидальную форму.
Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайние, имеют продолговатую форму, кверху заострённые, а к основанию суженные. Сверху они тёмно-зелёные, а снизу более светлые, с хорошо заметным пёристым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.
Цветки на одних деревьях мелкие тычиночные собраны в пазушные соцветия по 6–12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырёх зеленовато-жёлтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые ещё мельче тычиночных, собраны по 2–3 в пазухах листьев. Лавр — двудомное растение, его цветки однополые. Цветёт лавр в марте — апреле.
Плоды — чёрно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Плоды созревают в октябре — ноябре.
Можно ли держать цветок дома?
Для выздоровления и успехах в делах
Рекомендуют размещение в доме лавра тогда, когда есть необходимость ускорения по исцелению тяжело больного человека или притянуть удачу в делах. Он сможет защитить ваш дом от негативного магического воздействия и проникновения сущностей из потустороннего мира.
Оберег от скандалов и ссор
В качестве комнатного растения, его советуют ставить и в случае частых скандалов между проживающими в доме. В народе считается, что растение способно впитать и нейтрализовать энергию, которая в избытке выделяется во время ссор и скандалов.
Защита себя и дома
Веточка, повешенная над входом в дом, сможет защитить вас и ваш кров от недоброжелателей. Листочек лавра в кармане убережет от несчастного случая. Если его поместить в кошелек, растение обеспечит стабильный приток денег.
Необходимые условия для выращивания лаврового дерева дома
В качестве декоративного комнатного растения лавровое дерево выращивается с 16 века. Лавр – неприхотливое растение и способно расти даже при недостатке света. Но в этих условиях крона дерева будет слабо облиствена и менее декоративна.
При создании идеальных условиях для выращивания лаврового листа в домашних условиях уже через три года можно получить неплохие результаты. Растение служит источником лаврового листа, который используется в качестве кулинарной приправы и компонента некоторых лекарственных средств.
Месторасположение и освещение
Лавровому дереву необходим рассеянный, но достаточно яркий свет, поэтому располагать его в квартире необходимо на западных или восточных окнах. В летнее время растение рекомендуется устанавливать на проветриваемых лоджиях или балконах. Если существует такая возможность, горшок с растением на лето лучше выставить в слегка притенённое место на улице.
Попадание прямых солнечных лучей на листву лавра не желательно, поэтому на южном окне выращивать его не стоит. Но это только в весенне-летний сезон. Зимой, когда солнечного света в комнате не достаточно, можно переместить деревце на южное или юго-западное окно.
Лавровое дерево любит хорошее освещение, но прямые солнечные лучи для него опасны.
Требования к почве и ёмкости для выращивания
Лавру необходим лёгкий, воздухопроницаемый грунт. При покупке готовой земли стоит остановить выбор на субстратах для пальм или кактусов.
Самостоятельно приготовить почву можно, смешав следующие компоненты:
- Садовая почва – 3 части.
- Перегной – 2 части.
- Песок – 1 часть.
Посадить лавровый лист можно в любой горшок: материал ёмкости для выращивания значения не имеет. Лавр нормально чувствует себя в керамических, пластиковых горшках и деревянных кадках. Главное условие – объём посуды должен оставить место для развития корней, но не быть слишком большим, чтобы почва в ней не закисала.
Необходимая влажность воздуха и температура
Как любому тропическому растению, лавру необходима высокая температура воздуха и влажность. Температура летнего содержания лавра приемлема в рамках от 20 до 27 градусов. Зимой растению необходима пониженная температура. Наиболее комфортно лавр чувствует себя при температуре 12-15 градусов.
Оптимальная температура для выращивания лавра летом — от 20 до 27 градусов тепла.
Лавр требователен к влажности воздуха, поэтому опускаться ниже 50-60 % она не должна. Оптимальную влажность необходимо поддерживать регулярным опрыскиванием деревца, установкой горшка на поддон, наполненный керамзитом и водой, расположением рядом с деревом искусственного фонтанчика. Особенно актуальны эти мероприятия в весенне-летний период при повышенной температуре воздуха.
Полив и подкормка растения
Поливать лавровое дерево нужно регулярно весной и летом. Для полива используется хорошо отстоянная или талая вода комнатной температуры. В жаркие дни количество влаги нужно увеличить. Почва в горшке должна быть равномерно увлажнена, но без застоя воды. Поэтому после полива лишнюю влагу из поддона рекомендуется слить.
В зимнее время поливы резко сокращают. Увлажнять почву нужно только после высыхания верхнего слоя на глубину 4-5 сантиметров. Если растение содержится в помещении с температурой ниже 10 градусов тепла. Поливать его зимой не нужно совсем.
На протяжении всего периода выращивания лавра в домашних условиях растению необходимы регулярные подкормки. Основой подкормки молодого растения служит питательный субстрат, который обновляется ежегодно.
Следует соблюдать режим полива лавра: почва в горшке всегда должна быть влажной.
Взрослое растение пересаживать часто не рекомендуется, поэтому в горшке проводят частичную замену почвы. Верхний слой на высоты до 10 сантиметров снимается, и на это место засыпается грунт, состоящий из дерновой почвы, торфа и перегноя.
Дополнительно растения подкармливают жидкими органическими удобрениями, которые широко представлены в продаже. Раз в 30 дней в качестве подкормки используются минеральные смеси. Опытные цветоводы рекомендуют приобретать специальные подкормки «Лавр» или составы, предназначенные для подкормки пальм и кактусов.
Виды лавра: фото и описание лаврового дерева
Лавровое дерево происходит из рода вечнозеленых растений семьи лавровые. С давних пор лавровые деревья выращивали во многих субтропических странах.
Деревце содержит эфирных масел от 3,5 до 5,5 %. Дерево двудомное, с густой кроной, имеет пирамидальную форму и вечнозеленую листву, жесткую и гладкую. В природе достигает около 25 метров высоту.
Цветение начинается весной, дерево покрывается зонтичными, однополыми, пазушными соцветиями молочного или бледно-желтого цвета. Плодами является односемянные душистые костянки синего и черного оттенков, созревающие осенью.
Сроки жизни лавра поражают, дерево может существовать около трехсот лет. Облагороженное дерево без должного ухода быстро дичает. Лавровые листья считаются одной из незаменимых приправ в рассолах и маринадах.
Лавр включает три вида: камфорный, благородный и азорский. Часто встречается в Грузии, Греции, Крыму, Азии, на Черноморском побережье и Закавказье.
Камфорный лавр. Родиной которого считается Китай. Растение достаточно популярно в странах Азии и Индии. Это вечнозеленое растение с жесткими, ланцетовидными, мясистыми листьями, в крапинку.
Цветение длится около полутора недель, желтоватыми соцветиями.
Лавровое дерево содержит много камфорного масла, большая часть находится в стволе и древесине лавра около 90 %. Производство камфоры широко распространено в Японии и Китае, где из лавровой стружки и веток, масло получают путем перегонки.
Помимо камфорного масла листья лавра содержат большое количество селена и дубильных веществ. Камфорное масло считается одним из лучших лекарственных веществ, в борьбе с заболеваниями сердца, депрессивными состояниями, для профилактики инфекционных заболеваний.
Наружно камфорное масло применяется для растирания больных суставов и ушибов, как обезболивающее, отвлекающее и противовоспалительное средство.
Камфорный лавр.
Благородный лавр.
Азорский лавр.
Благородный лавр. Самый распространенный вид лаврового дерева, растет в южной части страны и на Средиземноморье. Лавровые деревья достигают до 5 метров высотой. Ветви голые и мясистые.
Листва ланцетного вида, на коротком черешке, с глянцевой поверхностью, продолговатой формы. Цветение лавра наступает весной, длится около недели. Соцветия с мелкими цветками, собраны в желтые зонтики.
Благородный лавр используется для составления декоративных композиций и украшения интерьеров. Благородный вид неприхотлив и устойчив к засухе, прекрасно растет в горшках в комнатных условиях. Листва используется для получения эфирного масла и в качестве пряности.
Веткой благородного лавра награждались победители в Античной Греции, растению приписывали божественное происхождение.
Азорский лавр или Канарское лавровое дерево. Родиной растения считаются Азорские острова. Деревья вырастают до 12 метров в высоту с крупными листьями, темно-зеленого цвета, 5,5 см. в ширину.
Цветет весной. Бледно-желтые соцветия собраны в зонтики и располагаются в пазухах листвы. Азорский лавр часто используют для декоративного оформления.
Наиболее распространенными сортами лаврового дерева считаются лавр узколистный и ивовый.
Лавр узколистный.
Применение листьев благородного лавра
Лавр (Laurus) – растение семейства Лавровые, его родиной является Средиземноморье, Канарские острова и Закавказье. Это вечнозеленое дерево до 18 м высоты, произрастает в лесах прибрежных районов в полосе до 300 м над уровнем моря.
В качестве комнатного растения выращивают лавр благородный, который начали одомашнивать в середине XVI в. Садоводы либо сохраняют естественную форму растения, либо, подстригая, придают ему вид шаров или всевозможных фигур. В Англии до сих пор сохранились хозяйства, в которых разводят и продают лавр благородный самых разнообразных форм.
В древней Греции ветки лавра говорили о славе. Венком из лавровых веток награждали победителей и поэтов.
Лавр благородный — древнейшее растение Земли, кустарник или небольшое вечнозеленое дерево. Листья L. Nobilis кожистые, темно-зеленые, продолговатые или ланцетные, по краю волнистые, с острым пряным запахом, содержат эфирные масла, используются в парфюмерии, и консервном производстве, как приправа к пище. Цветки мелкие, белые или кремовые, расположены в пазухах листьев. Цветет в апреле — начале мая. Плод — черная с синим отливом несъедобная ягода диаметром 10— 15 мм.
При выращивании лавра с целью получения листа обрезку ветвей начинают с 3–4-летнего возраста растения. Осенью или зимой срезают третью или четвертую часть кроны. Срезанные ветви сушат в проветриваемом месте без доступа солнечных лучей. Высохшие листья снимают с ветвей и хранят в полотняных или плотных бумажных мешках. Следующую обрезку для получения листа делают не ранее чем через год.
Для приготовления пищи можно использовать зеленые листья. Все части растения содержат эфирное масло, дубильные вещества, смолы, горечи, которые придают им типичный ароматный запах и приятно-горький вкус. Содержание эфирного масла в листьях достигает 3–5,5 %, в плодах – до 1 %. Кроме того, в плодах обнаружено 25–45 % жирного масла, крахмал, фитостерин, углеводород лауран, слизи, сахара.
Наиболее распространено применение листьев благородного лавра в кулинарии, где они используются как пряность. Также лавровые листья используются в лечебных целях. Листья и веточки лавра считали символом победы, славы, величия. В настоящее время лавр имеет большое хозяйственное значение как пряное растение. Листья – отличная приправа к пище и консервам. Эфирное масло лавра применяется как пряность в кондитерском и ликерном производствах, а также в качестве источника для получения камфоры и цинеола.
Растение рекомендуется для зимних садов, а также для озеленения просторных жилых и служебных помещений. В летний период служит хорошим украшением балконов, лоджий, веранд.
Как размножается лавр и как сажать семена при выращивании цветка в домашних условиях
Начинающих цветоводов интересует, как размножается лавр в домашних условиях? Это можно делать черенками и семенами. Черенки берут весной или летом с вызревших побегов. Лавр растет медленно, поэтому молодые растения пересаживают через 2 года, а взрослые – через 3–4.
Для выращивания лавра в домашних условиях семена, отобранные для посева, лучше всего хранить при температуре около 10 °C в полиэтилене. Иногда при этом они покрываются плесенью, но это нестрашно, гораздо хуже, если они пересохнут. Почву для посева можно брать любую, лишь бы она была влаго– и воздухопроницаема. Перед посевом семена аккуратно очищают от оболочки и сеют на глубину 2–3 см на расстоянии 5–6 см друг от друга.
Как сажать семена лавра в домашних условиях, чтобы они быстро проросли? Оптимальные сроки посева и в комнатах, и в открытом грунте – февраль – март. Ящик с посеянными семенами держат при температуре около 20 °C. Всходы появляются очень неодновременно – с апреля по август.
При размножении лавра в домашних условиях молодые растения в первый год жизни можно не рассаживать, а держать на хорошо освещенном месте: как минуют заморозки, их можно вынести на открытый воздух. Весной следующего года, в апреле, сеянцы можно рассадить. Для этого весь ящик помещают в воду и отмывают от почвы, чтобы не повредить корни молодых растений. Рассаживают их в отдельные горшки емкостью примерно 1 л. Почву желательно взять ту же, что применялась для посева семян.
коричневые пятна на листьях лавра
#1 lavr
Всем привет! У лавра на листьях стали появляться непонятные коричневые пятна. до этого около года борюсь с мучнистой росой (белые разводы на фото от фитоспорина). Кто-нибудь знает откуда эти коричневые пятна?
само растение
еще пораженный лист:
#3 lavr
всё лето стоял на балконе на южной стороне чувствовал себя здорово , пару недель назад занес в помещение. поливал 2 раза в неделю, не знаю, обильно это или нет. стоит сейчас не на солнце, т.к. опасаюсь что роса перекинется на цветы на подоконнике
самое главное забыл сказать: Наталья спасибо за быстрый ответ!
#4 Natali
Участники
7 163 сообщений
Роса и без того перекинется на другие, если не будете лечить более серьезными средствами. Фитоспорин не поможет, надо фундазол, хом, оксихом или топаз. Споры мучнистой росы от дуновения ветерка (дверью махнули) разлетятся. Мучнистая роса на листья не дает обычно побурения, максимум пожелтение, обесцвечивание листа. А у вас похоже что бурые пятна, так?
Света ему мало, но рост, конечно допускать нельзя, он же будет зимовать на холоде у вас?
Полив два раза в неделю, скорее всего, действительно слишком. Но ориентироваться по дням нельзя, только по состоянию почвы – после хорошей просушки. Прорыхлите землю, потрогайте пальцем сырая или нет.
Из всех средств советую найти фундазол, им полить и опрыскать.
#6 Natali
Участники
7 163 сообщений
Ой, раз не знаете, советую почитать темку в плодовом саде про Лавр там всего 5 страничек.
Лавру надо 10-12 градусов зимой, в крайнем случае до 15, но не выше. Придется подумать, как его обустроить на зиму Все-таки у вас от перелива он теряет листья, очень долго сохнет земля в горшке. Фундазол разводить по инструкции (там на пакетике написано), но я на глаз развожу консистенцию молока примерно. Летом лечила плющ дарованный, все вылечилось
Народные поверья
Считается, что растение способно чувствовать смерть. Незадолго до ухода в мир иной одного из живущих в доме деревце, растущее во дворе или в горшке на окне, увядает.
Наличие в кармане лаврового листа при каких либо соревнованиях увеличит ваши шансы на победу.
При непогоде и грозе убережет вас от молнии. Рекомендуют при буре держать ветку лавра над головой.
При собеседовании и приеме на работу обеспечит благосклонность работодателя.
Помещение лаврового листика в обувь молодоженов гарантирует счастливый брак.
Если положить листик в детскую колыбельку, он послужит защитой от сглаза и в раскрытии заложенных талантов.
Пара листочков под матрасом или подушкой поможет привлечь вещие сны.
Попавшийся лист в супе — к прибыли. Если попался молодой девушке — к любовной встрече или свиданию
Если человек связан узами брака — то это может быть предвестником важного известия.
Растение вянет — к болезням, погибает — вероятна смерть хозяина дома.
Лавровые листья в шкафу с одеждой, в бардачке автомобиля, сейфе защитят ваше имущество. Это талисман от неприятностей.
При добавлении в пищу мы ставим защиту.
Если только что купленный кустик рассыпался по пути домой без чьей-либо помощи — плохая примета
Является предвестником трагической случайности на дороге или природных катаклизмов.
Если рассыпался лист на кухне — к потере финансов или проигрышу в соревнованиях. Также это предвестник трудностей при сдаче экзаменов.
Если прилепить за ухо кусочек листа, это позволит не пьянеть от большого количества алкоголя.
Положите по углам кровати листики лавра в роддоме, и это облегчит роженице сам процесс.
Если лист бросить в камин и услышать треск от сгорания — к счастливым дням, если горение происходит тихо — к неприятностям.
Лечебные свойства лавра
Применение лаврового дерева (laurus nobilis) не ограничивается его эстетическими свойствами, украшающими интерьер помещения. Лавр – это еще и отличная кулинарная приправа, и материал для приготовления различных лекарственных препаратов. На основе эфирных масел, которыми лавр богат приготавливают самые разные мази, отвары и настойки. Кроме эфиров, лавр богат также валерьяновой и уксусной кислотами, а также дубильными веществами.
Все эти свойства позволяют с успехом применять лекарства на основе вытяжек из лавра для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней мочеполовой сферы, ревматизма и других.
Почему стоит выращивать лавровый лист?
Изысканная специя
Пожалуй, никакая другая приправа не используется так часто, как лавровый лист. В качестве пряности подходят свежие и сухие листья лавра. Иногда используются его семена. Лавровый лист способен улучшить вкус практически любого продукта. Его используют для приготовления мясных и рыбных блюд. Помимо этого, его добавляют в маринады, соусы, бульоны и супы. В частности, он используется при консервации огурцов, кабачков, помидоров, капусты, патиссонов и прочих овощей. Лучше всего лавр сочетается со свеклой, томатами, огурцами и капустой. Из лавровых листьев получают эфирное масло, которое можно использовать в производстве кондитерских изделий и алкогольных напитков.
В блюда лавр рекомендуется добавлять уже перед окончанием готовки. В противном случае, он может начать давать горечь, что только испортит блюдо. Хорошо положить много лавровых листочков в блюдо, но на короткое время, после чего достать их оттуда. В этом случае они отдадут только самые лучшие нотки своего аромата.
О пользе растения
Еще в древности лавровый лист использовали для лечения различных заболеваний. В частности, считается, что он может уменьшить болевые ощущения при родах, а масло, полученное из растения, помогает при судорогах. Помимо этого, древние целители использовали лавр при нервном напряжении, болях в суставах, для облегчения одышки. Семена и кору дерева применяли для приготовления отвара при мочекаменной болезни и холецистите.
Сегодня лавровый лист используют для улучшения пищеварения, аппетита, для снижения артериального давления, снятия отеков, для подавления развития туберкулеза, при сахарном диабете и ревматоидном артрите. Лавр считается хорошим природным антибиотиком. Его также используют для улучшения обменных процессов. Благодаря дубильным веществам, он позволяет снять отеки и воспаления. Если правильно приготовить отвар из лаврового листа, то при регулярном использовании он станет прекрасным средством для укрепления иммунитета и восстановления организма после длительной болезни.
Известно также, что лавр обладает хорошими мочегонными и вяжущими свойствами. Его используют в качестве противогрибкового и антибактериального средства. Помимо этого, он может помочь при стоматите, лихорадке, расстройствах нервной системы, аменореи. Ещё это эффективное рвотное и потогонное средство. Его применяют в народной медицине для лечения растяжений, ушибов и при болях в суставах.
Эфирное масло листьев, цветков и плодов дерева используют в качестве инсектицидного и дезинфицирующего средства. Ещё оно применяется для приготовления лечебного мыла и мазей. Отвар из лавровых листочков необходим для ускорения выведения из организма излишков солей. Помимо этого, он позволяет избавиться от солей в суставах, желчных камней. Этот же отвар полезен при сахарном диабете. Только не стоит принимать его каждый день. Вполне достаточно за год проводить трехнедельный курс.
Как выбрать лавровый лист
Лавр хорошо сохраняет свои полезные свойства даже в сухом виде. Поэтому нет смысла искать где-то свежие листья. В сухих листочках содержится практически столько же эфирных масел. Они также сохраняют свои противораковые и антибактериальные свойства. Таким образом, можно употреблять как сырой, так и сушеный лавровый лист. Только нужно уметь правильно его выбирать
В частности, нужно обратить внимание на внешнюю сторону листочка. На нем не должно быть никаких пятен
Листья, как мы уже говорили, собираются с ноября по февраль. Поэтому покупать лавр лучше именно в этот период.
Правила хранения лаврового листа
Лавровый лист нужно беречь от влаги. Для этого подойдет любая герметичная упаковка. Например, можно взять стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Иногда лавр уже продается в герметичной упаковке, в которую не проникает воздух. Это, так называемая, многоразовая zip-застежка. Несмотря на то, что лавровый лист сохраняется достаточно долго. Не стоит хранить его дольше, чем это предполагает его срок годности, который должен быть обязательно указан на упаковке. Если лавровый лист «перележит», то он может начать сильно горчить.