Топ

Рейтинг лучших электросушилок

Поскольку сушилки разных видов существенно отличаются друг от друга в плане функционала и возможностей, будет логично разбить все модели в рейтинге на несколько категорий.

Инфракрасные сушилки без вентилятора

1. “Дачник-4”. Это габаритная горизонтальная электросушилка с четырьмя поддонами (один из них является сетчатым). Рабочий объем устройства составляет 17 литров, диапазон температур сушки – от 40 до 70 градусов. Сушилка выполнена из металла (а это значит, что она не впитывает запахи).
2. “Катрина Самобранка”. Модель представляет собой квадратный коврик со стороной 50 сантиметров; толщина устройства составляет всего 8 миллиметров. “Катрина Самобранка” работает бесшумно и не нагревает воздух: высушить фрукты, овощи и ягоды она способна при температуре 40 градусов. Эта сушилка подойдет вам и в том случае, если у вас ограничен бюджет: цена на нее в разных магазинах Москвы варьируется от 845 до 1190 рублей. Единственным ее недостатком является то, что она способна высушить за один раз не более 2 килограмм сырья.

Лучшие бюджетные сушилки

1. “Ветерок” (полное название прибора – “Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 “Ветерок”). Это устройство собрало немало положительных отзывов благодаря низкой цене () и нескольким существенным плюсам: небольшому весу (всего 3,8 килограмм), большой максимальной загрузке (5 килограмм) и удобному переключателю температуре (от 55 до 75 градусов). Очень удобно то, что на верхней крышке устройства размещены подсказки касательно того, при каких настройках следует сушить те или иные продукты.
2. Supra DFS-523. ​Это устройство пригодится скорее для заготовки небольших партий овощей и фруктов. Промежутки между секциями (их всего пять) можно регулировать: она может составлять 34 или 55 миллиметров. Судя по отзывам, запах пластика, характерный для новой техники, бесследно исчезает после 30 минут холостой работы. Мощность сушилки составляет 250 Вт: с одной стороны, в ней придется долго обрабатывать продукты, но с другой, она потребляет немного электричества.
3. “Суховей-М8” (также известен как “Суховей-М”). Устройство работает в режиме оптимальной температуры (переключатель режимов не предусмотрен). Мощность электросушилки для овощей и фруктов “Суховей” составляет 500 Вт. В комплект входят 8 поддонов, причем на каждом из них можно разместить до 700 грамм продуктов.

Лучшие металлические конвективные электросушилки

“Петронаш Рыжик Супер”. ТЭН в корпусе сушилки выполнен из керамики. Устройство нельзя назвать экономным в плане расхода электроэнергии (его мощность – 750 Вт), зато оно очень быстро разогревается до рабочей температуры и сушит продукты. Выбирайте это устройство, если вам нужно высушить большое количество фруктов и овощей в максимально короткий срок.

“Элвин СУ-1”

Это устройство укомплектовано металлическими поддонами, что очень важно для тех, кто боится, что в процессе сушки продуктов они могут оплавиться или издавать неприятный запах. Максимальная рабочая температура устройства составляет 80 градусов

Удобно и то, что терморегулятор, выключатель и подсказки по заготовке разных продуктов находятся в одной плоскости.

“ТермМикс”. В отзывах об этом устройстве пользователи отмечают достаточно большой размер лотков и то, что для заготовки продуктов в нем требуется совсем немного времени. Сушилка оснащена не только трубчатым электронагревателем, но и вентилятором, что позволяет лучше распределить горячий воздух внутри прибора.

Лучшие пластиковые сушилки

1. Ezidri Snackmaker FD500. В зависимости от толщины ломтиков и общей массы овощей и фруктов сушилка справляется со своей работой за 5-12 часов. Отличительными особенностями устройства можно назвать сенсорный блок регулировки температуры, а также двойные стенки поддонов. Кроме того, в комплекте с сушилкой идут сетчатый поддон, лист для приготовления пастилы и книга рецептов.
2. “ВолТера 1000 Люкс”. Это одной из самых мощных устройств из тех, что есть на рынке (его мощность составляет 1 кВт). Его однозначно стоит выбрать тем, кому нужно высушить очень большой объем продуктов: сушилка рассчитана на 15 поддонов (хотя в комплекте с ней идут только пять).
3. “БелОМО 8360”. Белорусская электросушилка для овощей и фруктов “Беломо” считается бюджетным аналогом Ezidri. Каждый поддон (всего в комплекте их пять) обдувается отдельно, что позволяет не менять лотки местами в процессе сушки. Рабочую температуру можно плавно повышать до 60 градусов.

ТОП-9 лучших сушилок для овощей и фруктов

Инфракрасные модели

Практичная сушилка «Радиозавод Дачник-4»

Эта модель находится в среднем ценовом сегменте (около 8 тыс. руб.), имеет мощность 800 Вт. Во время 1 цикла сушки способна обработать до 4 кг овощей и фруктов. Корпус и поддоны произведены из металла, что обуславливает длительный период эксплуатации. Максимальная температура сушки составляет 70 °C, минимальная – 45 °C. Дополнена функцией регулировки температуры сушки и индикатором включения.

Функциональная сушилка L’EQUIP IR-D5

Современная сушилка оснащена пятью поддонами и имеет объем камеры 23 л. Температура сушки колеблется в пределах 35-70 °C, тип управления – электронный, доступны дополнительные функции: приготовление пастилы и йогурта, индикатор включения, дисплей и таймер, защита от перегрева, регулировка температуры. Эта модель получает положительных отзывы, однако ее стоимость достаточно высокая, ведь она составляет 45000 руб.

Конвекционные модели

Сушилка «ВолТера 1000 Люкс» — выбор покупателей

Мощная сушилка (1 кВт) с механическим управлением, которая способна во время одного цикла высушить до 5 кг фруктов и овощей. Произведена из пластика, а максимальная температура сушки достигает 75 °C. Этот вид техники подходит для приготовления пастилы (в комплекте идет поддон), а также он дополнен индикатором включения и защитой от перегрева. Стоимость модели составляет около 8000 руб.

Сушилка Kitfort KT-1903 – стильная бытовая техника

Изделие произведено из комбинации металла и пластика, оно подойдет для кухни, оформленной в любом стиле. Отличается электронным типом управления, средней мощность 260 Вт, широким диапазоном температур (35-70 °C). В устройстве предусмотрен дисплей, таймер и индикатор включения, есть возможность регулировать высоту поддонов и температуру сушки. Kitfort KT-1903 – функциональная бюджетная модель, которую можно приобрести всего за 3500 руб.

Цена: ₽ 3 490

Сушилка Marta MT-1947 – миниатюрная бюджетная модель

Стоимость этой сушилки, корпус и поддоны которой произведены из пластика, составляет всего 1500 руб., но при этом она оснащена пятью поддонами и имеет мощность 250 Вт. Объем камеры составляет 7 л, поэтому такая сушилка может использоваться для заготовки небольшого количества фруктов и овощей. Модель оснащена электронными типом управления и может использоваться для приготовления йогурта. Бонусом является наличие таймера, дисплея, регулировки высоты поддонов.

Нагревательные сушилки

Сушилка «Электромаш Сушилка для овощей 4 поддона» — компактность и доступная цена

Простая бюджетная модель, которую можно приобрести всего за 1600 руб. Дополнена механическим управлением и металлическим корпусом, четырьмя поддонами. Модель имеет функцию регулировки температуры и высоты поддонов, а также индикатор.

Сушилка Starfood 5A – надежная техника

Сушилка имеет механический тип управления, поддоны и корпус произведены из пластика, мощность достигает 800 Вт, а температура сушки – 32-65 °C. Прочная и красивая модель станет украшением любой кухни, также она имеет индикатор включения, доступны регулировка температуры и высоты поддонов. Стоимость достигает 20000 руб.

Сушилки-скатерти

Сушилка «Катрина Самобранка» — ваша универсальная помощница

Мощность сушилки составляет 150 Вт, тип управления – механический. Вы сможете без проблем положить устройство в дорожную сумку или рюкзак, оно не займет много места в квартире или частном доме. Удобная и долговечная сушилка имеет стоимость в пределах 1000 руб., с ее помощью вы сможете сушить до 3 кг фруктов и овощей за один цикл.

Сушилка EcoSapiens ES-78159 – яркая и недорогая

Сушилка имеет стоимость 1200 руб. и механическое управление, за один раз она может высушить до 2 кг фруктов или овощей. Представлена в нескольких расцветках, максимальная температура составляет 35-55 °C. Есть функция защиты от перегрева, а длина сетевого шнура достигает 1,7 м.

Ведущие производители дегидраторов для продуктов

Для начала стоит понять, что такое дегидратор, и чем он отличается от сушилки. Название говорящее, так как используется греческое слово hydor (вода) в значении ее потери. Поэтому несложно догадаться, что оба прибора способствуют обезвоживанию (засушиванию) продуктов и, по сути, делают одну и ту же функцию.

Но креативные продавцы активно разделяют эти понятия, часто относя к дегидраторам продвинутые модели с инфракрасным излучением, и оставляя за названием «сушка» аппараты с конвекционным нагревом.

Самые знаменитые брэнды родом из Америки и Южной Кореи, где культура правильного питания развита очень сильно.

1. L’equip – южнокорейский производитель, который делает промышленный цикл только на своей территории, отслеживая высокое качество. Знаменитый инфракрасный дегидратор RD-D5 получил позитивные отзывы и стал идолом для взыскательных клиентов, исповедующих сыроедение.
2. Tribest – американская корпорация, лидирующая на рынке США. Наиболее известная сушка Sedona Combo, которая имеет миллионы продаж в разных странах мира.

Российский рынок также имеет своих лидеров:

1. RAWMID – выпускает технику высокого качества, не уступающая функционалу американских марок. При этом стоимость оборудования — вдвое дешевле.
2. Kitfort – санкт-петербургская компания, работающая на рынке 8 лет. Держит хороший рейтинг популярности в конвекционных моделях сушилок.

Ezidri Snackmaker FD500 — лучшее соотношение цена/качество

Snackmaker FD500 — аппарат известной Новозеландской компании Hydraflow, которая всегда показывает высокий показатель качества своей продукции. Это стало возможным благодаря постоянной модернизации оборудования, повышению качества материалов и постоянному контролю качества.

Какими же особенностями может похвастаться FD500? Во-первых, полный комплект, в который входит 5 поддонов, идеально подойдет для обычной семьи из 3-4 человек. Но если Вам этого будет недостаточно, поддоны всегда можно добавить (до 15 штук). Во-вторых, 3 температурных режима для сушки широкого круга продуктов (зелень, овощи, фрукты, мясо, ягоды и многое другое). В-третьих, дегидратор выполнен из пищевой ABS пластмассы и поликарбоната, а двойная теплоизоляция отлично сохраняет тепло.

Что входит в базовый комплект Ezidri Snackmaker FD500:

• Основание с нагревателем, на котором расположено сенсорное управление температурой (35°С, 50°С, 60°С);
• 5 лотков, 1 сетка, 1 поддон (можно увеличить до 15 поддонов);
• Инструкция и рецепты.

Для повседневного домашнего использования — это наверное лучший вариант из имеющихся сейчас на рынке. Продуманная система циркуляции воздуха не только сохранит 85% полезных свойств продуктов, а и придаст им более насыщенный вкус и аромат.

Критерии выбора сушилки для овощей и фруктов

При покупке бытового агрегата для дома необходимо учитывать его эксплуатационные характеристики

Потребителю следует обратить особое внимание на вместимость, мощность, количество возможных температурных режимов, тип управления и некоторые другие факторы. Чем шире функционал оборудования, тем дороже оно обходится. После внимательного анализа предложений магазинов покупатель сможет подобрать оптимальный вариант, в полной мере удовлетворяющий его запросы

После внимательного анализа предложений магазинов покупатель сможет подобрать оптимальный вариант, в полной мере удовлетворяющий его запросы.

Материал корпуса

Производители бытовой техники для кухни предлагают покупателям 2 варианта электросушилок:

Делая выбор в пользу сушилки с корпусом из того или иного материала, следует учесть, насколько часто она будет менять свое местонахождение. Если планируются неоднократные перевозки, стоит отдать предпочтение пластиковым моделям от хорошо зарекомендовавших себя производителей. В противном случае лучше остановить свой выбор на более экологичной металлической конструкции.

Тип управления

Данный критерий – один из самых важных для ценообразования агрегата. В продаже имеются модели с электронным и механическим типом управления. Первый вариант отличается точностью и широким спектром режимов и дополнительных функций, второй – проверенной временем надежностью. Механические агрегаты следует выбирать, если в доме часто случаются перебои в работе электросети и скачки напряжения. Подобные проблемы сбивают настройки оборудования и приводят к его некорректной работе.

Мощность

У электрических сушилок данный параметр находится в пределах от 200 до 1000 Вт. Приборы со слишком низким показателем могут неэффективно справляться с возложенными на них задачами. Тут имеют место и неравномерность обработки, и затянутость процесса. Слишком мощные изделия могут привести к неоправданно большим расходам на электроэнергию. Такие приборы хороши для вяления мяса и рыбы. Для сушки плодов не нужны слишком высокие температуры. Именно поэтому для большинства домохозяек лучшим выбором будет агрегат с мощностью 350-500 Вт.

Температурные режимы

Возможность регулировки данного параметра имеет большое значение. Для качественной обработки различных продуктов требуются вполне определенные режимы. Грибы и зелень обрабатываются при 30-40 градусах. Для яблок и слив необходима температура около 55-70 градусов. Обработка мяса и рыбы требует еще более высоких показателей.

Бюджетные модели обычно имеют 2-3 температурных режима. Они оснащаются термостатом со ступенчатым переходом. Дорогие изделия предусматривают возможность плавной регулировки и более широкий диапазон температур. Такие функциональные особенности очень важны для обработки деликатных продуктов.

Метод подачи воздуха

Чаще всего встречаются дегидраторы с нижним расположением вентилятора. Такое крепление считается не очень практичным, так как вопреки защитным экранам на двигатель могут попадать сок и мякоть обрабатываемых продуктов. Боковое и верхнее расположение вентилятора – более предпочтительный вариант. Если приходится иметь дело с агрегатом, у которого нагреватель и двигатель с крыльчаткой расположены внизу, следует периодически менять местами лотки с фруктами. Это необходимо, поскольку мощности прибора может не хватить для хорошей просушки верхних поддонов.

Дополнительные функции

Следует выбирать модели, в которых срабатывает автоотключение в случае перегрева корпуса. Данная опция обеспечивает безопасность электроприбора и продлевает срок его эксплуатации. Желательно, чтобы выбранный агрегат самостоятельно выключался по окончании рабочего цикла. Многие домохозяйки имеют тенденцию забывать об электроприборах, особенно если речь идет о сушилке, которая может работать по 10 часов. Продвинутые модели имеют встроенные датчики влажности и таймер, с помощью которого легко проконтролировать остаток времени. Некоторые аппараты обладают режимом «холодного воздуха» – данная программа нужна для доведения сухофруктов до кондиции без пересушивания.

Можно ли обойтись без сушилки

Раньше овощи и фрукты успешно служили в домашних условиях и без специальных устройств. Стоит ли заменять сушилку? Сейчас посмотрим.

В духовке

Если в духовом шкафу нет конвекции, фрукты и овощи просушатся неравномерно.
Нужно “угадать” с температурой: при низкой влага не испарится, при высокой продукт сгорит.
Большое энергопотребление.

В микроволновке

Качественная сушка — это долго. Поэтому приготовьтесь платить за электричество.
Придется тщательно резать кусочки — они должны быть как можно более равномерными

Очень важно точно выбрать температуру (узнать можно только опытным путем).

Естественным путем (на солнце)

Насекомые. На даче нужно думать, как защитить продукты, на балконе — как предотвратить их попадание в квартиру.
Очень долго

Даже в самую солнечную погоду вам придется ждать минимум 3-4 дня (в зависимости от выбранного овоща или фрукта).
Сезонность — всё-таки у нас не круглый год лето, а сушилкой можно пользоваться круглый год.

В бане
Честно говоря, этот метод удивил даже нас — для него требуется хорошенько протопить баню и развесить разрезанные продукты на нитках или проволоках возле печи.
Температуру около 70 градусов придется выдерживать 3-4 часа. Затем дать ей опустится естественным путем.
Минусы очевидны — долго и трудозатратно.

Как видите, альтернативных методов хватает, но все они сопряжены с огромным количеством неудобств.

На наш взгляд, сушилка выигрывает по всем параметрам у любого из вышеперечисленных способа.

Также вам стоит заблаговременно позаботиться о том, где хранить всё заготовленное. Хорошим выбором будут всякого рода пластиковые или стеклянные контейнеры, качественные пищевые пакеты со змейкой, а также специальные мешочки для хранения продуктов.

Практика показывает, что лучше всего покупать сразу несколько таких емкостей одинаковой модели. Такой ход позволит, во-первых, распределить высушенные фрукты по отдельным баночкам, а, во-вторых, ансамбль прозрачных заполненных емкостей очень красиво смотрится на полке или в ящике.

Лучшие дегидраторы для фруктов и овощей премиум класса

Премиум-сегмент – бытовые сушильные шкафы с максимальным функционалом, превосходящие аналоги по мощности и вместимости. В них идеально сочетаются топовые параметры и стильный дизайн, который дополнит интерьер любой кухни. Как правило, это конвективные устройства с широким температурным диапазоном. Электронное управление точно поддерживает заданную температуру, а цифровое табло выводит всю необходимую информацию.

1. Kitfort KT-1910

Мощная, тихая и красивая сушилка премиального класса вместила 10 поддонов из нержавеющей стали и подходит для закладки продуктов в большом объеме. В комплекте с лотками идет 10 сеток и 10 сплошных ковриков, благодаря чему сушилка подходит для пастилы, сушки мелких ягод, мелко порезанных фруктов и трав, орехов. Из отзывов можно отметить хорошее качество, удобное управление и мягкую подсветку кнопок. К минусам владельцы отнести большие габариты, обусловленные повышенной вместимостью, и энергопотребление. Однако для столь производительного прибора мощность в 1 кВт полностью оправдана.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• металлический корпус и стекло в дверце;
• полная комплектация;
• мощный нагревательный элемент;
• точность регулировки температуры;
• большая вместимость.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• крупные габариты и заметное энергопотребление.

2. Rommelsbacher DA 1000

Стильная и высокопроизводительная сушилка позиционируется как модель высшего ценового сегмента. Устройство мощностью в 1кВт оснащено горизонтальным нагревателем, вмещает 10 поддонов из высоколегированной пищевой стали. Прибор с электронным управлением и LED-дисплеем позволяет точно настроить температуру в диапазоне от 35 до 75 градусов и использовать его для сушки овощей, фруктов, ягод, орехов, валенного мяса, рыбных или мясных чипсов, домашней лапши, лекарственных трав и много другого. Также большая вместимость позволяет засушить цельные плоды, регулируя количество лотков. Единственный недостаток сушилки – высокая цена.

Достоинства:

• подходит для любых продуктов, поддающихся дегидрации;
• большая вместимость;
• сенсорное управление;
• светодиодный дисплей;
• элегантный дизайн.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов с 3-4 поддонами

Такие устройства станут идеальными помощниками при сушке урожая с небольшого приусадебного участка. С их помощью можно сушить сезонные овощи и фрукты на зиму для семьи из 3-7 человек. При этом, мощность таких устройств может достигать 500 Вт и более. Аппараты этого типа могут работать в нескольких режимах, с помощью которых можно сушить плоды на разной температуре.

Rommelsbacher DA 750

• 240Вт – 40 градусов;
• 425Вт – 55 градусов;
• 630Вт – 70 градусов.

Сушилка легко разбирается и моется, но для ее помывки не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства. Она имеет механическое управление и функцию таймера, помогающую автоматически отключиться после установленного времени. В комплекте идет 4 лотка, но есть возможность дополнительной установки максимум 8 лотков. Небольшой вес и габариты позволяют легко транспортировать устройство даже в общественном транспорте.

Характеристики:

Мощность, Вт	700
Таймер	есть
Количество поддонов	4
Размеры (ШхДхВ), см	33x34x34

Плюсы:

• Компактность;
• Легкий вес;
• Возможность дополнительной установки лотков;
• Мощность до 700 Вт;
• Наличие таймера;
• Три режима работы.

Минусы:

• Стенки лотков не прозрачны, нет возможности контролировать процесс сушки без снятия лотков;
• Высокий уровень шума;
• Сплошное дно лотков не позволяет просушивать плоды или продукты снизу.

Profi Cook PC-DR 1116

Характеристики:

Мощность, Вт	350
Таймер	есть
Количество поддонов	4
Размеры (ШхДхВ), см	26x34x26

Плюсы:

• Небольшие габариты;
• Легкий вес;
• Малый расход электроэнергии;
• Удобное электронное управление и яркий дисплей;
• Возможность регулировки температуры;
• Прорезиненные ножки;
• Прозрачный пластиковый корпус, позволяющий контролировать процесс сушки визуально.

Минусы:

• Нет возможности сушить большое количество продуктов из-за малой мощности и размеров;
• Не все продукты просушиваются равномерно.

Отечественный прибор с оптимальной просушкой продуктов. Благодаря этому режиму на них не появится горькая подгоревшая корка. Сушилка имеет пластиковый прозрачный корпус, позволяющий осуществлять визуальный контроль над процессом без снятия поддонов. Она обладает мощностью в 500Вт, что будет достаточно для сушки урожая с одного-двух приусадебных участков, а также грибов, собранных в лесу или купленных специально для заготовки на зиму. Вес устройства относительно небольшой, 3,5 кг, что исключает проблемы при любой транспортировке. Корпус изготовлен из безопасного пищевого пластика. Максимальная загрузка одного лотка 1 кг, в устройстве устанавливается 3 лотка, что позволяет высушить за один раз 3 кг продуктов. Дно лотков не сплошное, что позволяет просушивать продукты снизу.

Характеристики:

Мощность, Вт	500
Таймер	–
Количество поддонов	3
Размеры (ШхДхВ), см	32.5×32.5×30

Плюсы:

• Небольшой вес и габариты;
• Защита от поражения током;
• Надежность устройства;
• Прозрачный корпус;
• Невысокая стоимость;
• Не сплошное дно лотка, позволяющее просушивать продукты снизу;
• Длина шнура 1,5 м.

Минусы:

• Небольшой объем загрузки;
• Нет кнопки выключения;
• Отсутствие таймера.

Excalibur Economy 4400220

Характеристики:

Мощность, Вт	220
Таймер	4
Количество поддонов	–
Размеры (ШхДхВ), см	33x41x16.5

Плюсы:

• Качественная американская сборка;
• Горизонтальный принцип действия;
• Большой гарантийный срок;
• Вес и габариты позволяют транспортировать устройство любым способом;
• Прибор изготовлен из качественных материалов.

Минусы:

• Отсутствует таймер;
• Высокая стоимость (как и у других аппаратов такого типа);
• Небольшой объем загрузки.

Лучшие из недорогих сушилок

Лучшие недорогие сушилки для фруктов, овощей и зелени представлены в следующем рейтинге:

Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок». Это прозрачная конвективная сушилка, самая востребованная у владельцев садов и огородов. Имеет простой дизайн и довольно большую вместимость – 5 кг. Имеется 5 лотков из прозрачного пластика. Регулировка механическая, мощность – 500 Вт, температура в коробке — 55-70 градусов. У модели невысокая цена – 2300 рублей.

Модель Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок»

• Supra DFS-523. Конвективная бытовая сушилка из пластика компактных размеров. В приборе можно вялить рыбу и мясо, сушить грибы и травы. В комплекте 5 лотков, регулировка — от руки: имеется выключатель с индикаторной подсветкой и регулятор температуры от 40 до 75 градусов. Мощность прибора всего 250 Вт, сборка китайская, цена бюджетная – 1380 рублей.
• Ротор СШ-002. Конвективный бытовой аппарат, предназначенный для вяления рыбы и мяса, сушки огородной продукции. Прибор сделан из хорошего термостойкого пластика, имеет 5 лотков. Температура регулируется ручным переключателем в диапазоне 30-70 градусов, мощность — 520 Вт. Производитель — Россия, цена доступная – около 2300 рублей.

Модель Ротор СШ-002

Суховей-М8. Конвекционная сушилка отечественного производства. Имеет хорошую мощность – 500 Вт. Оснащена 8 лотками, в которые умещается до 700 г продуктов. Нет переключателя температуры, сушит в оптимальном режиме. Корпус и отсек для мотора сделаны из жаропрочного пластика. Стоимость прибора невелика – 2350 рублей.

Все сушилки имеют невысокую цену, поэтому и пользуются спросом. К тому же, обладают качественными показателями сборки и обработки продуктов.

Бюджетные (до 5000 руб.)

Такие сушилки имеют стандартные функции и отличаются долгим сроком службы. Как правило, имеют вертикальное расположение лотков и среднюю мощность термической обработки.

1. БелОМО 8360

Выбирая между пластиковыми моделями, следует обратить на БелОМО 8360 пристальное внимание – имеет знак отличия «Лучшие товары Республики Беларусь 2016». Сохраняет в составе витамины и микроэлементы

Сохраняет в составе витамины и микроэлементы.

Технические характеристики:

• мощность – 500 Вт;
• 3 зоны нагрева – одна для зелени, а две для грибов и фруктовых заготовок;
• корпус из пластика высокого качества;
• 5 поддонов в комплектации;
• продолжительность обработки – от 2 до 10 часов.

Плюсы:

• правильная циркуляция воздуха в системе;
• не перегревается;
• можно готовить пастилу.

Минусы:

нет таймера.

Средняя стоимость – 3420 рублей.

2. Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок

Электросушилка конвективного типа российского производителя. Такую модель можно выбрать для дачи или загородного дома.

Конструкция является бюджетной, упрощенной в своей основе, но с хорошей технической характеристикой:

• мощность – 500 Вт;
• отделы сушки для разных продуктов (всего пять);
• нагрузка – до 5 кг;
• регулировка температуры с помощью кнопки от 55 до 75°С.

Плюсы:

• надежность;
• контроль приготовления;
• низкая стоимость.

Минусы:

• необходимость уточнять комплектацию (иногда лотков 3, а не 5);
• отсутствует автоматическое выключение.

Средняя стоимость – 2410 рублей.

3. Мастерица СШ-0105

По отзывам, из всех сушилок для овощей и фруктов Мастерица СШ-0105 является одной из лучших в эконом классе. Ее мощность всего 125 Вт, а значит – она является энергоэффективной. В комплекте 5 поддонов с металлическим обрамлением.

Отличается быстрой сушкой яблок.

Технические характеристики:

• мощность – 125 Вт;
• 5 поддонов в комплекте;
• нагрузка – максимум 5 кг;
• управление механического типа – регулировка температуры от 40 до 70°С.

Плюсы:

• бесшумность в работе;
• компактность;
• равномерное распределение воздушных потоков;
• быстро готовит сухофрукты.

Минусы:

кнопка питания без лампочки.

Средняя стоимость – 1260 рублей.

4. Polaris PFD 0905D

Конвективная сушилка в бюджетном сегменте. По качеству и дополнительным функциям Polaris PFD 0905D является одной из лучших моделей. Имеется пять поддонов, а возможность регулировки температуры через специальный дисплей упрощает использование.

Технические характеристики:

• мощность – 230 Вт;
• количество поддонов – 5 (из прозрачного пластика);
• дисплей электронного типа – возможность регулировки от 35 до 70 °C;
• таймер;
• индикатор автоматического выключения.

Плюсы:

• пластик без запаха;
• удобный дисплей для регулировки температуры;
• возможность выставлять время приготовления.

Минусы:

• недостаточная мощность (закладки овощей приходится делать по несколько раз);
• не равномерно сушит чернослив и абрикосы.

Средняя стоимость – 3140 рублей.

5. Ротор СШ-002

Хорошая, удобная в использовании и дешевая – вот 3 главных эпитета сушилки для фруктов и овощей Ротор СШ-002.

Покупательские отзывы подсказывают еще один вид обработки: готовка хрустящих сухариков и лапши. Сушилка имеет корпус из термопластика, 5 поддонов и подсказки в использовании прямо на верхней крышке.

Технические характеристики:

• конвективная сушилка;
• мощность – 520 Вт;
• 5 поддонов;
• нагрузка – максимум 5 кг;
• защита от перегрева.

Плюсы:

• возможность регулировать температуру в диапазоне 30 — 70 °C;
• минимум шума при работе;
• универсальность в применении;
• приятная стоимость.

Минусы:

• отсутствует таймер;
• непрозрачный пластик;
• нет кнопки включения;
• пластик имеет запах, но он исчезает при регулярном использовании.

Средняя стоимость – 2150 рублей.

6. Ротор Дива-Люкс СШ-010

В первую очередь, следует подчеркнуть необычную квадратную форму – сушилка подходит не только для обработки фруктов, но и овощей, ягод и грибов.

Много положительных отзывов за счет большой мощности и возможности обрабатывать большое количество продуктов за один раз.

Технические показатели:

• сушилка конвективного типа;
• управление – механическое;
• 5 квадратных поддонов (непрозрачных);
• мощность – 520 Вт;
• регулировка температуры до 70 °C.

Плюсы:

• удобная форма;
• сушит практически все;
• эффективность в работе.

Минусы:

• отсутствует таймер;
• нет лотка для пастилы.

Средняя стоимость – 1840 рублей.

Вентиляция и выход влажного воздуха

Теплый влажный воздух в процессе нагрева должен куда-то выходить из шкафчика. Для этого сверху вырезается отверстие (d-100мм) и туда вставляется пластиковая труба.

Хотите обойтись без пластика и трубы, сделайте по периметру не одно, а три отверстия меньшего диаметра (35мм).

Только желательно все эти отверстия не оставлять открытыми, а приспособить туда какую-нибудь защитную решетку или сеточку от мух и насекомых.

Но все же как показывает опыт эксплуатации, с одним отверстием в виде трубы удается поддерживать более стабильный температурный режим, чем с тремя.

Вся сырость, запах и пар через эту вытяжку будут уходить на улицу. В процессе сушки не забывайте менять местами поддоны, потому что нижний ряд из-за непосредственной близости тепловентилятора сушится гораздо быстрее.

При большом урожае переработать его относительно маленькой заводской сушаркой, весьма нетривиальная и нудная задача. А с помощью такого объемного шкафа вы это сделаете быстро и с удовольствием.